커큐민이란 무엇인가요?
커큐민은 강황(Turmeric)이라는 향신료의 주요 활성 성분입니다. 강황의 뿌리줄기에서 추출되며, 특유의 노란색 색소이자 강력한 항산화 및 항염 작용을 가지는 것으로 알려져 있습니다. 화학적으로는 디페르울론 메탄으로 분류되며, 다양한 건강상의 이점과 관련된 연구가 활발하게 진행되고 있습니다. 커큐민의 효능은 다양한 연구를 통해 밝혀지고 있으나, 개인의 건강 상태와 복용량에 따라 효과가 다를 수 있음을 유의해야 합니다.
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