봄동은 언제부터 수확할 수 있나요?
봄동은 보통 11월부터 이듬해 4월까지 수확합니다. 하지만 지역과 품종에 따라 수확 시기가 약간씩 다를 수 있습니다. 파종 시기와 재배 환경에 따라서도 수확 시기가 달라지므로 정확한 수확 시기는 농가에 문의하는 것이 가장 좋습니다. 일반적으로 겨울 추위를 어느 정도 경험한 후에 더욱 단단하고 맛있어집니다.
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