양주는 어떤 종류가 있나요?
양주는 크게 위스키, 브랜디, 진, 보드카, 럼, 데킬라, 리큐르 등으로 나눌 수 있습니다. 위스키는 다시 스코틀랜드 위스키, 아일랜드 위스키, 버번 위스키, 일본 위스키 등 다양한 종류가 있으며, 각각의 원료, 제조방법, 숙성방법에 따라 풍미가 크게 달라집니다. 브랜디는 포도를 발효시켜 증류한 술이며, 코냑과 아르마냑이 대표적입니다. 진은 주니퍼 베리(향나무 열매)를 주원료로 사용하며, 보드카는 감자나 곡물을 원료로 사용하여 깔끔한 맛을 내는 무색 투명한 술입니다. 럼은 사탕수수를 원료로 하며, 데킬라는 멕시코의 용설란으로 만드는 술입니다. 리큐르는 과일, 허브, 향신료 등을 술에 침출하여 만든 달콤한 술입니다. 이 외에도 많은 종류의 양주가 있으며, 각각의 특징과 맛을 비교하며 자신에게 맞는 양주를 찾아보는 재미가 있습니다.
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