건강한 식단을 시작하는 데 필요한 준비물은 크게 세 가지로 나눌 수 있습니다. 첫째는 **목표 설정**입니다. 단순히 '건강해지자!'라는 추상적인 목표보다는, 구체적인 목표를 세우는 것이 중요합니다. 예를 들어 "체중을 5kg 감량한다", "혈압을 10mmHg 낮춘다", "하루에 채소 섭취량을 200g 늘린다" 와 같이 측정 가능하고 실현 가능한 목표를 세우세요. 둘째는 **식단 계획**입니다. 처음부터 완벽한 식단을 계획할 필요는 없습니다. 본인의 식습관을 파악하고, 점진적으로 건강한 식품을 늘리고, 불필요한 식품을 줄여나가는 계획을 세우는 것이 좋습니다. 다양한 채소, 과일, 통곡물, 저지방 단백질 섭취를 늘리고, 가공식품, 설탕, 포화지방 섭취는 줄이는 것을 목표로 하세요. 마지막으로 **실천 의지**입니다. 건강한 식단은 단기간의 노력으로 끝나는 것이 아니라, 꾸준한 노력이 필요합니다. 본인에게 맞는 식단 계획을 세웠다면, 꾸준히 실천하고, 중간에 어려움이 생기더라도 포기하지 않고 계속해서 노력하는 것이 중요합니다. 작은 성공 경험을 쌓아가며 동기를 유지하는 것도 도움이 됩니다. 주변 사람들과 함께 식단을 관리하거나, 전문가의 도움을 받는 것도 좋은 방법입니다.


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