핫이슈우동의 면은 어떤 면을 사용하나요?
핫이슈우동은 100% 국내산 밀가루를 사용하여 만든 생면을 사용합니다. 쫄깃하고 탱탱한 식감을 위해 숙성 과정을 거치며, 삶는 시간을 정확하게 맞춰 최상의 면 컨디션을 유지합니다. 일반 건면과 달리 삶았을 때 퍼짐이 적고, 우동 국물과의 조화가 뛰어납니다.
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